Sve blagodati maslinova ulja!


Osim što je, zahvaljujui specifičnom i prepoznatljivom mirisu i okusu jedno od najprepoznatljivijih prehrambenih ulja , maslinovo je ulje i mnogo više od toga.

Obiluje nezasićenim masnim kiselinama koje su osnovni gradivni materijal našeg mozga, osnova su građe membrane naših stanica, hormona (estrogena, testosterona, kortizola), te prostagladina, koji utiču na mnoge procese u organizmu.

Zbog prisutnosti gorkih tvari i fitosterola potiče rad jetre i žuča, ima antioksidativna svojstva, lako je probavljiv... i to nije sve. Pogledajte koje još blagodati nam daje ekstra djevičansko maslinovo ulje:

1. Zbog visokog sadržaja oleinske kiseline i snažnih antioksidanata maslinovo ulje ima važnu ulogu u zaštiti LDL holesterola od oksidacije, pa tako sprečavaju pojavu i razvoj ateroskleroze;

2. Snižava krvni pritisak;

3. Blagotvorno djeluje na nivo šećera u krvi. Istraživanja su pokazala da su dijabetičari koji konzumiraju obroke pripremljene na maslinovom ulju boljeg zdravlja;

4. Polifenoli u maslinovom ulju imaju odličan učinak kod peptičkog ulkusa i mogu spriječiti infekciju bakterijom Hekiobacter pylori;

5. Kontinuirano uzimanje maslinovog ulja uveliko smanjuje rizik pojave astme i reumatoidnog artritisa, što se pripisuje snažnom protuuplanom učinku oleinske kiseline;

6. Smatra se da maslinovo ulje štiti od pojave raka crijeva djelujući na metabolizam, smanjujući količine deoksiciklične kiseline i regulira enzim diamin oksitazu koji je povezan s dijeljenjem crijevnih stanica;

7. Brojne su studije ukazale da unos maslinova ulja štiti organizam od raznih vrsta karcinoma, poglavito karcinoma dojke i debelog crijeva;

8. Esencijalne masne kiseline čine eritrocitne membrane elastičnijima, te eritrociti bolje prolaze kroz uske kapilare i osiguravaju kisik i druge hranjive tvari svim stanicama.

9. Esencijalne masne kiseline imaju pozitivan učinak na smanjenje tjelesne težine jer pomažu bubrezima u procesu izlučivanja vode, umanjuju apetit, smanjuju potrebu za slatkim, pomažu u održavanju tjelesne težine smanjujući depresiju (čest uzrok pojačanog apetita, posebice kod žena)...


A.A.
 


 
Pošalji prijatelju
 
 
 
Postavi komentar
 
 
 
Komentari (0)
 
Vaše ime:
Vaša e-mail adresa:
E-mail prijatelja:



 
Vaše ime:
Vaša e-mail adresa:
Naslov poruke:
Poruka:



Upiši kod:
Vezane vijesti
Napravite limunadu!
Limunada je odličan napitak i ljeti i zimi. Iznimno je zdrava, naročito ako je pijete bez šećera. Dok pijuckate…
Idealna kombinacija
Voćna salata ukusna je i zdrava poslastica. Ali to ne znači da samo treba da uzmete voće nasjeckate ga i stavite…
Medena voda za zdravlje organizma
Blagodati meda svi poznajemo, ali da li ste ikada čuli za medenu vodu?
Zašto bi trebali sve više jesti heljdu?
Iako je ustaljeno mišljenje da je heljda žitarica, ona utvari pripada porodici zeljastog povrća i jedna je…
Isključivo sirovo
Raw food ili sirova hrana poseban je način ishrane, koji kako samo ime kaže podrazumijeva isključivo sirovu…
Dobre zamjene za šećer
Šećer u ishrani nije najlakša stvar za učiniti. Evo nekoliko zdravih zamjena za šećer.
Artičoka kao superpovrće
Artičoka se danas uzgaja u medicinske svrhe, ali je od davnina poznata kao ljekovita biljka. Pored u isharni…
Kako prepoznati dobar med?
Med je jedna od namirnica koja definitivno spada u superhranu. Evo kako ćete prepoznati da li se radi o kvalitetnom…
Smrznto je bolje od svježeg.
Iako je donedavno stajala tvrdnja da je svježe povrće najzdravije, nedavna istraživanja su pokazala da više…
Menta smanjuje glad
Redovitim udisanjem mirisa mente možete umanjiti osjećaj gladi i tako srezati unos kalorija.
 
 
TAGOVI
MOJI TAGOVI
Safet Sušić Lupita Nyong
Copyright © 2010 Sva prava pridržana